賢いソトアサ族～朝食を抜くとどうなる？

健康への関心が高まり、朝食の重要性が今再認識され始めています。朝食を食べないまま午前中を過ごすことにより、体の重さやイライラ、気分の悪さを感じる人も多いようです。また仕事に集中できず、じっと座っていることができないというような症状を訴える人もいます。朝食を食べずに仕事をすると、ミスややり直しが増えるなど仕事の効率が低下し、時間内に終わりきらなかった仕事がどんどん後に持ち越され、ストレスの原因となることも考えられるのです。

人間の脳のエネルギー源はブドウ糖です。脳は眠っている時でもブドウ糖を消費するため、朝になって目覚めた時には、脳のエネルギーは不足している状態ということになります。つまり朝食には、脳のエネルギーであるブドウ糖を補給するという役割があるわけなのです。

朝食を欠食すると、血液の中のブドウ糖が不足する低血糖の状態になります。低血糖は人の体にとっては一種のストレス状態ともいえるため、イライラしたり仕事に身が入らなくなったりするのは当然のことと言えます。頭をしっかり働かせるために、朝食はとても重要なのです。

毎朝決まった時間に起きて朝食をとり、一日を始めるという生活のリズムは、実はとても大切なもの。出勤前に駅や職場の近くで手軽に朝食をとるというソトアサ族が増えているのは、朝食の大切さが広く知れ渡った結果ということもできるでしょう。快適に一日を過ごすために、毎朝ちょっとだけ早起きをして「ソトアサ」を試してみてはいかがでしょうか。

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